食品接触材料及制品迁移试验预处理迁移测试池

    2016年10月19日，国家发布了GB/T 5009.156-2016《食品接触材料及制品迁移实验预处理方法通则》,替代了2003年公布的GB/T 5009.156–2003《食品包装材料及其制品的浸泡试验方法通则》。新标准将于2017年4月19日正式实施。

    GB/T 5009.156-2016规定在正式开展迁移实验之前，试验样品、试剂、设备需要按照法规要求，经过处理，满足一定的条件，从而达到迁移测试的要求，减少实验精度。预处理方法对后续迁移实验的进行具有十分重要的影响，如果样品的预处理方法选择或处理不当，企业的产品就无法通过检测，不能达到相关法规的要求

食品接触材料及制品迁移试验预处理迁移测试池

    再者，本次新标准对旧标准修订的内容有很多，一是要跟GB31604.1-2016迁移实验通则以及其他相关新标准法规相匹配，二是迁移实验预处理方法需要满足实际迁移实验的发展情况，与时俱进。因此，企业必须了解新法规的变化，使产品顺利通过检测。

    新增的内容：

    1.试验总则是新增加的章节，是整个试验过程的简单描述。试验总则有如下3点需要引起重视的：

    （1）对于迁移实验预处理有特殊规定时，应符合相应标准的规定；

    （2）食品模拟物的选择应该按照GB 31604.1及相关产品标准的规定执行；

    （3）迁移试验测定对象为与食品直接接触的面。

    2.试样接触面积与食品模拟物体积比（S/V）

    GB/T 5009.156-2016对试样接触面积与食品模拟物体积比（S/V）的要求如下：

    （1）根据试验方法，选择合适的S/V进行预处理；

    （2）无法采用实际的S/V或常规S/V（6dm2接触面积对应1L或1kg食品模拟物）时，可对S/V进行调整；

    （3）S/V应满足使待测迁移物的浓度在食品模拟物中始终处于不饱和的状态。

    综上所述，S/V只要满足“待测迁移物的浓度在食品模拟物中始终处于不饱和状态”的要求，S/V就可以根据实际情况进行选择以及调整。

    修改的内容：

    与原国标相比，GB/T 5009.156-2016对适用范围、相关定义、试样的接触面积以及附录等的内容都做了相应的修改以及完善，修改的内容总结如下：

    1.适用范围扩大到“适用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理”；

    2.修改“空心制品”和“扁平制品”的定义；

    3.修改空心制品体积的测定和扁平制品参考面积的测定；

    4.修改迁移量的结果表述：分别按特殊迁移量和总迁移量进行表述；

    5.修改附录的顺序以及内容：附录A为油脂类食品模拟物的要求；附录B为支架和迁移测试池；附录C为迁移试验温度和时间的精度；附录D为特殊形状的制品面积测定方法实例。

    食品接触材料迁移测试池生产厂家——济南三泉中石实验仪器有限公司是专业的包装材料物理性能检测仪器制造商，十年来不断为各大检测机构、高等院校和制药企业提供科学的包装检测仪器，仪器的应用大大提高了企业的生产效率，降低了生产成本，为我国的药品包装材料事业贡献了自己的一份力量。